Födelsedagsbukett

Jag älskar att göra buketter! Jag längtar heeela långa vintern efter att kunna plocka in den allra första snödroppebuketten på våren. Sedan unnar jag mig en bukett av tulpanerna, den står där på köksbordet och jag luktar på den varje gång jag går förbi. Just nu är det rosor, vitpytta, daggkåpa, riddarsporre och luktärter jag plockar in. Riktigt stora buketter unnar jag sällan mig själv, men njuter av att kunna frossa i rabatterna och plocka ihop en härlig bukett att ge bort. Här är mammas födelsedagsbukett!

Trädgården i slutet av juli

Pionvallmon har blommat sedan slutet av juni och får fortfarande nya knoppar. Frökapslarna är lika dekorativa och passar fint i buketter, till skillnad från blommorna som tappar kronbladen efter bara några timmar i vas. Kantväxten blommar fint nu och är en av växterna i trädgården som finns kvar sedan farmors tid. Oregano, mynta och vinda matchar fint utanför växthuset. Värre ogräs än åkervindan får man leta efter. Den snärjer in sig i allt och det är en ständig kamp att få bort den. 

Djungeln i Vissefjärda

Man kan tro att man befinner sig i en djungel i något exotiskt land. Men inte, vi paddlar kanot i Vissefjärda en härlig dag i juli. Kanoten flyter genom näckrosor i massor, längs kanterna växer läckra växter som jag aldrig sett förut, bland trädrötter som söker sig ner i vattnet.  Det är alldeles tyst och vindstilla. Bara ungarnas skratt och fåglarnas sång hörs. Detta är en fantastisk paddling, som jag varmt rekommenderar!

Fläderblomssaft

På sommaren gör jag ganska mycket saft, ofta räcker den hela året. Jag brukar göra jordgubbssaft, både rårörd och kokt, rabarbersaft, vinbärssaft, men den jag tycker bäst om är nog flädersaften. Den svalkar allra bäst en solig och varm dag och den passar väldigt bra till mat. I år gjorde jag lite roligare varianter av flädersaft, en med smak av jordgubbar och en med smak av lime. Båda blev riktigt goda. Om man har tur kan man fortfarande hitta en blommande fläder i ett skuggigt läge och göra sig en sats flädersaft. Jag använder oftast detta receptet:

Koka upp 3 liter vatten. Rör i 3 kg socker och 100 g citronsyra. Tvätta och skiva 4 citroner och häll i vattnet. Plocka 40 fläderklasar, skölj av dem snabbt och tillsätt dessa. Låt saften stå 4 dygn i kylskåpet och sila. För att den ska hålla ett år, brukar jag alltid frysa ner den i glassburkar. 

Mina rosor

 

Om jag ska välja en favoritväxt i trädgården så är det ändå rosor. De kräver så lite arbete och bara blommar och blommar, vissa sorter nästan fram till jul (Bonica). I år har jag skämt bort dem lite extra med både ko-, häst- och hönsgödsel, för att vara på den säkra sidan inför vår öppna trädgårdsdag.

 Det finns så många sorter och här är ett urval av mina. Rosen framför organgeriet är en New Dawn, växer så det knakar. Det gör även Ghislaine de Feligonde, den svagt gula rosen, med sina fina rosa knoppar. Austinrosorna är helt makalösa! En av dem finner du högst upp till vänster på sidan. Här inunder syns den minsta rosen jag någonsin sett. Den är bara någon centimeter i diameter och jag hittade den på senaste trädgårdsrundan och kunde inte motstå den. 

Min födelsedagspresent

När vi fyller år brukar jag och min kära granne ta med varandra på en födelsedagstur. Vi brukar besöka plantskolor, cementgjutare, loppisar och andra roliga butiker. I torsdags fick jag en tur till öppna trädgårdar på Rosens dag. Alla trädgårdar är med i trädgårdsamatörernas häfte och denna dagen besökte vi fantastiska trädgårdar norr om Kalmar. Vädret var perfekt och hela dagen blev så lyckad! Rosorna blommade ju som bäst och självklart kom vi hem med ett par rosor var. Vilken dag!